Zéro déchet, zéro gaspi

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Zéro déchet, zéro gaspi

Zéro déchet, zéro gaspi

Name: Zéro déchet, zéro gaspi
ISBN: 9782889054480

Lisa Masset

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Avant de nous diriger vers notre poubelle, comment transformer nos déchets alimentaires pour leur donner une seconde vie aussi bien dans le domaine culinaire que dans d’autres domaines.
Savez-vous que vos écorces de melon font de merveilleuses confitures, que vos fanes de radis, un velouté délicieux, que vos pelures d’oignons font de la teinture pour vos œufs de Pâques ?
Cet ouvrage vous amène également à cuisiner les mauvaises herbes de vos jardins et vous apprend à mieux conserver les aliments pour limiter les déchets.

Année:

2017

Editeur::

Jouvence

Langue:

french

ISBN 10:

2889054489

ISBN 13:

9782889054480

Fichier:

EPUB, 27.29 MB