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Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung

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Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung

M. Bier, W. Diemair, H. Kühlwein, F. F. Nord, K. Paech, G. Steiner, J. E. Wolf (eds.)

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Catégories:

Année:

1952

Edition:

1

Editeur::

Springer-Verlag Berlin Heidelberg

Langue:

german

Pages:

520

ISBN 10:

3642945961

ISBN 13:

9783642945960

Collection:

Handbuch der Kältetechnik 9

Fichier:

PDF, 24.29 MB

IPFS:

,

german, 1952

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