Технология хранения и переработки продукции животноводства: Учебное пособие
Коллектив авторов
Данное учебное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Технология хранения и переработки продукции животноводства» охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной прогораммы и предназначен для студентов 4 курса по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Année:
2018
Editeur::
ЭБС Лань
Langue:
russian
Fichier:
PDF, 2.81 MB
IPFS:
,
russian, 2018